12.10
08:39
Как общаться жестами на любом языке мира
Студентка Голдсмитского колледжа при Лондонском университете (Великобритания) Хадил Айюб разработала перчатку, которая позволяет переводить фразы с языка жестов.
08.10
11:45
Франкенштейн
Доктор Виктор Франкенштейн создает Чудовище, вдохнув жизнь в тело, созданное из частей разных умерших людей. Однако, в ужасе от безобразности своего творения, он бросает его на произвол судьбы. Одинокий, уродливый, по-детски невинный монстр ждёт от мира доверия и любви, но повсюду сталкивается лишь со злобой, жестокостью и ненавистью. Окончательно отчаявшись, Чудовище клянется разыскать своего создателя и отомстить ему самым страшным образом.
02.10
05:16
Вся правда о викингах
Как-то не справедливо, что на Викинга, да еще и написанного таким великим человеком (Тим Северин - это английский аналог Тура Хейердала) еще нет ни отзывов, ни рецензий. Восполняю (прошу прощения, если немного неуклюже) сей пробел.Эта трилогия (по отдельности все три книги читать бессмысленно) для тех, кто увлекается историей средних веков, причем увлекается не закостенелыми штампами из учебника истории, а живыми яркими деталями "из первых рук" (из уст главного героя - вымышленного очевидца реальных исторических событий). Здесь практически нет так любимой беллетристами (вроде Эко или Дюма) подтасовки фактов. А если вымысел где и присутствует, он опирается на древние саги и легенды, которые вполне могут оказаться правдой. Как, например, оказалось правдой придание посещении викингами Северной Америки. Сейчас этот, якобы, миф доказан археологами, а Северин лишь выстраивает вокруг известного факта цепочку событий по принципу: как они могли бы развиваться, исходя из здравого смысла. Герой принимает деятельное участие в развитии событий романа, но он участвует так, что почти не оставляет после себя следов и не искажает историческую реальность. Есть тут и элемент мистики, но эта линия также проводится автором очень ненавязчиво: просто чтобы показать связь сознания средневекового человека с потусторонним миром. Так что и поклонникам "сдержанного" фэнтези (в духе Дж.Мартина) эта трилогия также придется по вкусу.Кроме всего прочего, стоит сказать вот еще о чем: в книге у автора мелькает едва заметная обида за историческую несправедливость, из-за которой скандинавские народы не проиграв по сути на поле брани, тем не менее потерпели поражение в "холодной" религиозной войне и были вынуждены последними из народов Европы принять чужую веру, а с ней и чужой уклад жизни. На первый план истории вышли другие народы (в формировании многих из которых, тех же французов и англичан, кстати, скандинавы приняли деятельное участие). Забытыми или почти забытыми оказались конунг Кнут, объединивший под своей властью всю северную Европу, мореплаватель Лейф Эриксон, открывший Америку за пол тысячи лет до Колумба и в отличие от последнего, отдававший себе отчет в том, куда он попал… а также другие великие сыны северных морей. Вспоминая их, англичанин Северин, как будто, отдает забытый долг всем норвежцам и исландцам (а отчасти и датчанам со шведами), и это ему делает честь. Если моя мысль непонятна, поясню. Представьте себе, что некий русский писатель сегодня посвятил бы свою книгу какому-нибудь греческому паломнику, просвещавшему дикарей-русов в вопросах культуры и цивилизации (не факт, что такие прецеденты имели место, но, историки мне не дадут соврать, вполне могли бы иметь). Я думаю подобное написание требует мужества и определенного стремления к исторической объективности.За что и спасибо Северину.
18.09
19:16
Доброго времени суток! таки навеяло.
Причина, по которой людям так тяжело быть счастливыми, заключается в том, что они всегда считают, что в прошлом было лучше, чем оно было на самом деле, что настоящее — куда хуже, чем оно есть, и что будущее куда более неопределенно, чем оно на самом деле
08.09
14:11
Пирожное Картошка
Состав
печенье песочное - 300-400 г,
сливочное масло - 200 г,
сахар - 1 стакан,
какао - 3 столовых ложки с горкой (~40 г),
молоко или сливки (10%) - 5 столовых ложек,
грецкие орехи - 1 стакан (~100 г)
Приготовление
Половину или третью часть печенья измельчить при помощи блендера (в порошок) и пересыпать в миску.
Остальное печенье поломать на небольшие кусочки.
Грецкие орехи крупно порубить.
Соединить печенье с орехами.
Какао соединить с сахаром и перемешать.
К какао добавить молоко или сливки и хорошо перемешать.
Поставить какао с молоком на слабый огонь и довести до кипения, помешивая.
Снять кастрюлю с огня и немного остудить.
Добавить нарезанное кубиками сливочное масло.
Хорошо размешать шоколадную массу.
В миску с шоколадной массой добавить печенье с рублеными орехами (добавлять не все печенье сразу, а частями, чтобы масса не оказалась слишком густой).
Все перемешать и добавлять печенье до тех пор, пока не получится густая, вязкая шоколадная смесь.
* По-желанию, в шоколадную смесь можно дополнительно добавить растопленный на водяной бане шоколад (~50 г): шоколад наломать кусочками и растопить на водяной бане, добавить 2-4 столовых ложки сливок или молока и хорошо размешать до однородности. Также, можно добавить несколько ложек сгущенного молока. Соответственно, нужно немного увеличить количество печенья, если требуется, чтобы получилась густая, вязкая масса (не сухая, но и не жидкая!).
На столе расстелить пищевую пленку или смазанную сливочным маслом фольгу, или лист пергамента, выложить на него часть шоколадной массы с печеньем и разровнять.
Плотно завернуть фольгу, придавая шоколадной массе форму колбаски.
Таким образом приготовить колбаску из оставшейся шоколадной массы.
Убрать готовую колбаску в холодильник или морозилку до застывания.
Сладкая колбаска может долго храниться в морозилке.
При подаче нарезать колбаску ломтиками и подавать к чаю.
печенье песочное - 300-400 г,
сливочное масло - 200 г,
сахар - 1 стакан,
какао - 3 столовых ложки с горкой (~40 г),
молоко или сливки (10%) - 5 столовых ложек,
грецкие орехи - 1 стакан (~100 г)
Приготовление
Половину или третью часть печенья измельчить при помощи блендера (в порошок) и пересыпать в миску.
Остальное печенье поломать на небольшие кусочки.
Грецкие орехи крупно порубить.
Соединить печенье с орехами.
Какао соединить с сахаром и перемешать.
К какао добавить молоко или сливки и хорошо перемешать.
Поставить какао с молоком на слабый огонь и довести до кипения, помешивая.
Снять кастрюлю с огня и немного остудить.
Добавить нарезанное кубиками сливочное масло.
Хорошо размешать шоколадную массу.
В миску с шоколадной массой добавить печенье с рублеными орехами (добавлять не все печенье сразу, а частями, чтобы масса не оказалась слишком густой).
Все перемешать и добавлять печенье до тех пор, пока не получится густая, вязкая шоколадная смесь.
* По-желанию, в шоколадную смесь можно дополнительно добавить растопленный на водяной бане шоколад (~50 г): шоколад наломать кусочками и растопить на водяной бане, добавить 2-4 столовых ложки сливок или молока и хорошо размешать до однородности. Также, можно добавить несколько ложек сгущенного молока. Соответственно, нужно немного увеличить количество печенья, если требуется, чтобы получилась густая, вязкая масса (не сухая, но и не жидкая!).
На столе расстелить пищевую пленку или смазанную сливочным маслом фольгу, или лист пергамента, выложить на него часть шоколадной массы с печеньем и разровнять.
Плотно завернуть фольгу, придавая шоколадной массе форму колбаски.
Таким образом приготовить колбаску из оставшейся шоколадной массы.
Убрать готовую колбаску в холодильник или морозилку до застывания.
Сладкая колбаска может долго храниться в морозилке.
При подаче нарезать колбаску ломтиками и подавать к чаю.
03.09
16:36
New Horizons отправят в пояс Койпера
Специалисты NASA назвали следующий пункт назначения своей автоматической межпланетной станции New Horizons.
28.08
20:45
О городе
Песни поются, лица меняются,
Честно сказать, все изменяется.
В мире таится и злоба и честь…
Слова не хватит все перечесть.
Так вот бывает: с утра ты встаешь,
Хочешь - не хочешь, а быстро идешь.
Рамки повесят, заставят носить
Правила…Как тут не грустить?
Открытых и искренних нынче уж мало,
Ищем мы счастье на дне у бокала,
Тонкая ножка, узкая талия -
А мы пьем чудесный напиток из калия.
Кто-то скрывает за этим бокалом
Скуку надменную - ее там навалом,
Кто-то - рутину, капризы, заботы,
Грустные лица уносят с работы.
Встретишь прохожих - улыбки печальные,
Каждый идет, а в глазах их отчаяние,
Но не свернут с пути своего,
Больно, конечно, но всем все равно.
19.08
02:39
Ватрушка
Тесто:
0,5кг. муки
200гр. сыворотки
0,5 пакетика дрожжей
100гр. слив. масла.
Рачинка:
500гр. творога (у меня домашний)
2 яйца
0,5 стак. сахара
ваниль.
Подогреть сыворотку, прим. до 40 градусов, добавить в неё дрожжи смешанные 1 ст. л. муки и столько-же сахара. Размешать до однородного состояния, примерно через минуту опара увеличится в обьёме, добавить оставшиеся ингредиенты и вымесить тесто. Готовое, (гладкое, эластичное) тесто уложить в посыпанную мукой кастрюлю, прикрыть крышкой и убрать в тёплое место, (можно в холодильник, на ночь)
Творог протереть через сито, добавить желтки, сахар и ваниль. Массу как следует вымешать. Отдельно взбить белки до твёдых пиков и аккуратно ввести в творожную массу.
Готовое тесто раскатать, уложить на противень, сделав бортики и в разогретую духовку до румяности.
Приятного аппетита!
0,5кг. муки
200гр. сыворотки
0,5 пакетика дрожжей
100гр. слив. масла.
Рачинка:
500гр. творога (у меня домашний)
2 яйца
0,5 стак. сахара
ваниль.
Подогреть сыворотку, прим. до 40 градусов, добавить в неё дрожжи смешанные 1 ст. л. муки и столько-же сахара. Размешать до однородного состояния, примерно через минуту опара увеличится в обьёме, добавить оставшиеся ингредиенты и вымесить тесто. Готовое, (гладкое, эластичное) тесто уложить в посыпанную мукой кастрюлю, прикрыть крышкой и убрать в тёплое место, (можно в холодильник, на ночь)
Творог протереть через сито, добавить желтки, сахар и ваниль. Массу как следует вымешать. Отдельно взбить белки до твёдых пиков и аккуратно ввести в творожную массу.
Готовое тесто раскатать, уложить на противень, сделав бортики и в разогретую духовку до румяности.
Приятного аппетита!
06.08
01:52
Маринованный лук «экспресс-метод»
Увеличить
30.07
14:40
Разреши мне тебя вспоминать...
Разреши мне тебя вспоминать
Вспоминать что бы так - без боли
Разреши мне тебя целовать
Хоть во сне, где душа на воле
Разреши мне с тобой говорить
Я слова забывал с тобою
Научи, как мне нужно жить
И себя не губить душою
Разреши мне тебе подарить
Пять гвоздичек вот этой зимою
Разреши мне тебя любить
Пусть не буду любим тобою
Всех свечей нам с тобой не задуть
Снов, прошу, ни каких не надо
Я не вынесу этого ада
Разреши мне сегодня заснуть
© Алексей Рагозин
30.07
14:27
Тыквенно-морковный суп-пюре
На даче выросло много тыквы и моркови. Решила совместить приятное с полезным. Даже муж ест с удовольствием. Время готовки30 минутКоличество порций6 порций
Ингредиенты
Петрушка1 щепоткаСоль½ по вкусуОтварная куринная грудка200 гр.Морковь2 шт.27.07
06:41
Профессионал
Убить президента африканской республики. Такое задание получил секретный агент Жослен Бомон. Внезапно политика изменилась, и французское правительство сдает героя африканским властям. Сбежав с каторги, волк-одиночка возвращается на родину с одной целью: довести задание до конца. А чернокожий лидер как раз приезжает во Францию.
13.07
05:14
Навеяло..
You're like a drug for me, my own personal brand of heroin.. (Ты как наркотик для меня, мой личный сорт героина.)
19.06
11:11
Гроза
Я для себя возьму блокнот
И стану у окна писать
Смотрю в окно, конец уж мая
И Питер погрузился в дрем
Перед огромную грозою.
Над горизонтом вижу вспышки
Они как дикие мартышки
Живые, яркие уж слишком
Сверкают в небе как детишки.
И там и здесь они играют,
Нам небо показать хотят.
И вот обещанный прогноз.
Почувствуй ты прохладу неба
В 00-01 уже сегодня.
Все листья вдруг зашевелились,
Деревья стали говорить
Что надо их дождем полить.
Все замерло и ждет начала
Апокалипсической волны.
Писать становится труднее
Порывы ветра рвут блокнот
И капель сказочный каскад
На Питер небо опустило
И слышу гром я вдалеке
И вижу как бушует небо
И ветер рвет на крышах жесть.
Я вижу взгляд грозы центральный
И все срывается с небес!
Все как-то вдруг переменилось
И вот прошла волна одна,
За ней вторая наступает
Прохладу дождичка неся.
Вдохни прохладу этой ночи-
Она такая ведь одна.
Вглядись в прекрасный купол неба
И вслушайся в его рассказ.
Ну вот и дождь, он с новой силой Наполнил прелестью своей
Мой Петербург, мою столицу,
Прекрасный город мой Герой.
02.05
04:57
Для того кому нравятся хохмы.
- Откуда тебе известно столько военных тайн?
- Просто я много лет работаю водителем маршрутки.
- Просто я много лет работаю водителем маршрутки.
23.04
13:20
Один дома
Американское семейство отправляется из Чикаго в Европу, но в спешке сборов бестолковые родители забывают дома… одного из своих детей. Юное создание, однако, не теряется и демонстрирует чудеса изобретательности. И когда в дом залезают грабители, им приходится не раз пожалеть о встрече с милым крошкой.
21.04
22:08
Ученые создали духи, запах которых усиливается при потоотделении
Британская научная группа из Университета Квинс, что в Белфасте (Северная Ирландия) создала уникальные духи. Главная особенность нового продукта в том, что действие ароматизаторов становиться тем сильнее, чем сильнее потеет человек. Проще говоря, при интенсивном потении, духи начинают пахнуть все более ощутимо, дабы подавлять любое проявление запаха пота. Соответствующая научная статья появилась в журнале Chemical Communications.
В состав инновационных духов вошло два основных компонента. Первый – сама ароматическая основа. Второй компонент – это «ионная жидкость». А также специальная расплавленная соль, пояснили ученые в опубликованной статье о новых духах. При контакте с водой эта смесь начинает выделять запах. Таким образом, чем больше воды, тем интенсивнее растворяется соль и тем больше ароматизатора выделяется. Учитывая, что в состав пота входит вода – общий принцип действия духов должен быть понятен всем и каждому.
Важно то, что духи не просто «перебивают» запах пота. Помимо уже описанного качества, ионная соль также притягивает к себе некоторые частицы, выделяемые вместе с потом, и тем самым блокирует распространение неприятного запаха.
Открытие инновационного парфюма открывает большие перспективы развития отрасли. Новые духи определенно точно поддержат все те, кому часто приходиться ездить в час-пик в общественном транспорте. Исходя из этого, несложно догадаться, что очень скоро разработкой заинтересуются и парфюмерные компании. Сейчас ученые работают над тем, чтобы найти компанию-производителя, что займется производством «основы» для духов.
Относительно того, как много стоит инновационная суспензия – ничего не известно. По словам представителей научной группы, новая «основа» не приведет к значительному удорожанию продукта, однако она все-таки дороже большинства других ароматизаторов.
Понравилась эта новость? Тогда жми: